Cómo hacer un cóctel Bramble clásico

ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT

El cóctel Bramble es un clásico moderno. Increíblemente bien equilibrado, es una fusión tentadora de sabores dulces, ácidos y frutales.

Ya sea disfrutado en una elegante fiesta de cócteles o durante una acogedora noche en casa, nunca te equivocarás con este cóctel para cualquier momento del día.

De apariencia engañosamente sencilla, aquí tienes una receta que deleitará tus papilas gustativas así como las de tus amigos. Así que, ¡agarra un vaso bajo y empecemos a mezclar!

Cómo hacer un Bramble

Lo Que Necesitarás

• Exprimidor de limón
• Vaso bajo
• Jigger o instrumento de medición
• Cucharón de bar
• Cuchillo de pelar (para el gajo de limón)

¿Tienes alguna pregunta sobre las herramientas mencionadas? Consulta nuestro artículo sobre herramientas esenciales para bartenders en casa.

Cómo mezclar

1. Toma un vaso bajo y llénalo con hielo picado.
2. Agrega ginebra, jugo de limón fresco y jarabe simple.
3. Revuelve suavemente los ingredientes con un cucharón de bar.
4. Luego, rocía el licor de mora por encima.
5. Para el gran final, decora con una mora jugosa y un gajo de limón.

¿Qué sabor tiene un cóctel Bramble?

El Bramble es un cóctel deliciosamente ácido con un toque de dulzura, que presenta una mezcla armoniosa de ginebra, jugo de limón y jarabe simple, todo cubierto con una capa flotante de licor de mora.

La ginebra proporciona una base aromática, suavizada por el jarabe azucarado, complementada por el toque ácido del jugo de limón fresco. La dulzura del licor de mora corta la acidez del limón, infundiendo al cóctel una rica profundidad frutal.

Bien equilibrado, afrutado, elegante y extremadamente bebible, esta bebida nunca decepciona.

La Historia del Cóctel Bramble

Este cóctel fue creado en Londres en 1984 por un legendario bartender londinense, conocido por sus cócteles innovadores, y que es acreditado con la revolución de la escena de cócteles de los años 80 con creaciones como el Espresso Martini y el Russian Spring Punch.

Resemblando estrechamente al cóctel Gin Fix, se dice que ‘El Rey de los Cócteles’ buscaba elaborar un cóctel británico, inspirándose en sus aventuras de recolección de moras en la Isla de Wight.

Hoy en día, es uno de los cócteles más populares entre los amantes de la ginebra, y un clásico contemporáneo que se puede encontrar en menús de cócteles en todo el mundo.

Consejos para hacer el cóctel Bramble perfecto

Aunque nuestra receta sugiere una mora entera como guarnición, si deseas acentuar el sabor a bayas, decora tu cóctel colocando tres moras frescas directamente sobre el hielo picado.

¡Consejo de experto! Siempre que decore una bebida, use un número impar para la guarnición, es decir, uno o tres. Es más visualmente atractivo y hace que la bebida sea más tentadora.

Variaciones del cóctel Bramble

• Vodka Bramble
  Sustituir la ginebra por vodka en este cóctel resulta en una base más limpia y neutral, permitiendo que el licor de mora y el jugo de limón fresco realmente sean los protagonistas, sin las notas herbales y botánicas típicamente asociadas con la ginebra. Esta variación puede atraer a quienes prefieren un sabor más suave y menos centrado en el enebro, o a quienes buscan una opción de cóctel más ligera y versátil. Consulta nuestra deliciosa receta de Vodka Bramble aquí.
• Wild Berri Vodka Bramble
  ¿Quieres realmente acentuar esos sabores a bayas? Sigue nuestra receta de Vodka Bramble anterior pero cambia Absolut Vodka Original por Absolut Wild Berri Vodka para realzar el sabor a bayas. ¡Eso es delicioso!
• Bramble Mimosa
  ¿Quieres más bayas pero esta vez con burbujas? ¿Qué tal una mezcla de licor de frambuesa negra, licor de mora, cordial de flor de saúco y champán? Sí, lo pensamos. Descubre nuestra receta para una Bramble Mimosa y empieza a mezclar.
  Holidayberry Bramble
  ¡Nos encanta este giro en el clásico! Usa vodka en lugar de ginebra, junto con jarabe de romero, jugo de limón, puré de mora y una ramita de romero para crear este favorito festivo. No te pierdas nuestra receta de Holidayberry Bramble.

Ideas de presentación y guarnición para Bramble

Un vaso bajo es el vaso ideal para cócteles de base alcohólica como este. Se llama «vaso bajo» porque acomoda perfectamente los cubitos de hielo o, en este caso, el hielo picado. También ayuda a acentuar los impresionantes tonos morados del cóctel. Consulta nuestro artículo para aprender más sobre diferentes tipos de vasos.

Decora tu cóctel con una mora entera colocada sobre el hielo, junto con un gajo de limón, lo que hace que el cóctel sea aún más visualmente atractivo y añade un hermoso acento aromático.