Bebidas e coquetéis com Xarope de baunilha

Faça o seu próprio xarope de baunilha com estes passos simples. INGREDIENTES 1 chávena / 2,5 dl de água 1 chávena / 2,5 dl de açúcar 1 colher de sopa de extrato de baunilha pura Coloque a água e o açúcar em lume médio numa panela pequena para molhos. Continue a cozer em lume brando até a mistura ficar mais espessa, o que deve demorar cerca de 6 a 7 minutos. Retire a panela do lume, mexa o extrato de baunilha e deixe-o arrefecer até ficar à temperatura ambiente. Verta a mistura para um frasco ou uma garrafa de vidro e coloque-a no frigorífico. O xarope conserva-se durante cerca de duas semanas.