Ramos Fizz

Ramos Fizz

Ocena: 5 (21 Liczba głosów:)

Oceń:

Rodzaj szklanki: Szklanka typu highball (long)

Smak: Orzeźwiający, Owocowy, Ziołowy, Kwaśny, Słodki

Poziom trudności: Średnio zaawansowany

Główny alkohol: Gin

Wariant bezalkoholowy: Absolut Jacobs's

Składniki

Jak miksować

Napełnij shaker bostoński lodem. Dodaj gin, śmietankę, sok z cytryny, sok z limonki, syrop cukrowy, białko jaja i wodę o smaku pomarańczy. Wstrząśnij i przelej do schłodzonej szklanki typu highball (long). Dopełnij wodą gazowaną.

Informacje o drinku

Koktajl zwany Ramos Gin Fizz opracował w swoim barze Imperial Cabinet Saloonin w Nowym Orleanie barman Henry C. Ramos w 1888 roku. Pierwotnie koktajl ten nosił nazwę New Orleans Fizz i obecnie jest jednym z najsłynniejszych drinków pochodzących z tego miasta. Zanim nastały czasy prohibicji, w barze pracowało jednocześnie ponad 20 barmanów, którzy mieli tylko jedno zadanie – miksowanie Ramos Gin Fizz. Obecnie drink nadal ma wielu wielbicieli. Podczas karnawału w 1915 roku obecnych było aż 32 barmanów, którzy zajmowali się wyłącznie przygotowywaniem tego koktajlu. Drink należy mieszać aż przez 12 minut, co sprawia, że proces jego produkcji jest dość czasochłonny.

Liczba gości
Poproszę