Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz

Ocena: 4,96 (23 Liczba głosów:)

Oceń:

Rodzaj szklanki: Szklanka typu highball (long)

Smak: Orzeźwiający, Wyrazisty smak

Poziom trudności: Zaawansowany

Główny alkohol: Gin

Wariant bezalkoholowy: Faux Kir Royale

Składniki

Jak miksować

Napełnij shaker bostoński lodem. Dodaj gin, śmietankę, syrop cukrowy, białko jaja, sok z cytryny, sok z limonki i wodę o smaku pomarańczy. Wstrząśnij i przelej do szklanki typu highball (long). Dopełnij wodą gazowaną.

Informacje o drinku

Koktajl zwany Ramos Gin Fizz opracował w swoim barze Imperial Cabinet Saloonin w Nowym Orleanie barman Henry C. Ramos w 1888 roku. Pierwotnie koktajl ten nosił nazwę New Orleans Fizz i obecnie jest jednym z najsłynniejszych drinków pochodzących z tego miasta. Zanim nastały czasy prohibicji, w barze pracowało jednocześnie ponad 20 barmanów, którzy mieli tylko jedno zadanie – miksowanie Ramos Gin Fizz. Obecnie drink nadal ma wielu wielbicieli. Podczas karnawału w 1915 roku obecnych było aż 32 barmanów, którzy zajmowali się wyłącznie przygotowywaniem tego koktajlu. Drink należy mieszać aż przez 12 minut, co sprawia, że proces jego produkcji jest dość czasochłonny.

Liczba gości
Poproszę