Bourbon Sour
Bourbon, Sok Z cytryny, Syrop Cukrowy, Bitter, Białko Jajka, Cytryna, Wisienka Maraskino
Składniki
- Kostki Lodu
- 1½ Porcje 45 ml 1½ oz Bourbon
- 1 Porcja 30 ml 1 oz Sok Z cytryny
- ¾ Porcja 25 ml ¾ oz Syrop Cukrowy
- 2 Kilka kropli 2 Kilka kropli 2 Kilka kropli Bitter
- 1 Całość 1 Całość 1 Całość Białko Jajka
- 1 Plasterek 1 Plasterek 1 Plasterek Cytryna
- 1 Całość 1 Całość 1 Całość Wisienka Maraskino
Jak miksować
1. Weź shaker i wrzuć do niego kilka kostek lodu.
2. Wrzuć do niego wszystkie składniki.
3. Dobrze wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane.
4. Znajdź swoje sitko i przelej miksturę do pełnej lodu szklanki rocks.
5. Udekoruj swoje dzieło kulinarnych sztuk plastycznych plasterkiem cytryny i wiśnią maraschino. Ciesz się swoim Bourbon Sour odpowiedzialnie!
O Bourbon Sour
Bourbon Sour to zapierający dech w piersiach koktajl o wyrazistym, cytrusowym profilu smaku, który doskonale komponuje się z gładkimi, rozgrzewającymi nutami bourbona. Ten klasyczny trunek pochodzi ze świata amerykańskiej whisky i jest perfekcyjnie zbalansowany, łącząc bourbon, kwaśny sok z cytryny, odrobinę słodyczy z prostego syropu i kilka kropel gorzkiego likeru. Aby naprawdę wstrząsnąć rzeczami, dodaje się tam nawet ubitą piankę z białka jajka, co nadaje mu jedwabiście puszysty finisz.
FAQ
P: Jaki bourbon idzie do Whiskey Sour?
O: Możesz użyć dowolnego bourbona, jaki lubisz do Bourbon Sour. Najlepiej jest używać dobrej jakości bourbona, ponieważ jest gwiazdą tego koktajlu. Nie martw się jednak za bardzo o używanie rzeczy z najwyższej półki, przystępny cenowo, dobrej jakości bourbon nadal stworzy niesamowity koktajl.
P: Czy Bourbon Sour zawiera jaja?
O: Klasyczny przepis na Bourbon Sour zawiera białka jaj. To one ubijają się, nadając koktajlowi jego kremową teksturę i piankowy wierzch. Jeśli szukasz wegańskiej alternatywy lub po prostu czujesz się nieswojo na myśl o surowych jajach, możesz zamiast tego użyć Aquafaby.