Kürbismus

Kürbisse gehören zur Familie der Kürbisgewächse und können die unterschiedlichsten Formen haben, die meisten sind jedoch länglich. Der Kürbis zählt zwar zum Obst, wird jedoch allgemein als ein Gemüse angesehen. Er wird häufiger in der Küche verwendet als in Bars. Er muss vor dem Gebrauch geschält und gekocht werden.