Champagne Cocktail

Champagne Cocktail Champagne Cocktail

Bewertung: 4,57 (41 votes)

Verhältnis:

Glasart: Champagnerglas

Geschmack: Bitter, Süß

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Hauptspirituose: Brandy

Alkoholfreie Alternativen: Tropical Fruit Punch

Zutaten

Mixanleitung

In einem gekühlten Sektglas Cognac, Würzbitter und Zuckerwürfel (weiß) zugeben. Danach mit Champagner auffüllen. Mit Orange garnieren.

Zu diesem Drink

Das Rezept für einen Champagner-Cocktail findet sich erstmals im „The Bar-Tenders Guide“ aus dem Jahr 1862, der von Jerry Thomas verfasst wurde. In seinem Buch empfiehlt Thomas das Schütteln der Zutaten, darunter auch des Champagners, was mit Sicherheit ein Fehler war, da – wie wir wissen – das Schütteln von kohlensäurehaltigen Getränken äußerst „explosiv“ sein kann.

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