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当代版酸味鸡尾酒

当代版酸味鸡尾酒是一种短饮、劲辣的宾治型鸡尾酒,含有烈酒,半酸半甜。一般由烈性酒制成;酸味主要来源于其基酒;是一种短饮、劲辣的宾治型饮品,包含两种烈酒,一种味酸(柠檬或酸橙汁),一种味甜(糖浆、利口酒、糖)。可选加苦酒和蛋白液,为鸡尾酒再添诱人风味。酸味鸡尾酒是摇和型饮品,可以直接饮用或加冰享用。