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快速倒酒大师

快速倒酒器又称瓶装酒倒酒器。这对于大多数家庭调酒师来说是一种奢侈品。 关于如何成为一名快速倒酒专家的几个小技巧:

1. 找对倒酒的方向

将快速倒酒器放进瓶口,让倒酒孔朝向酒瓶标签的方向。 这样您就不会忘记倒酒孔在酒瓶上的位置了。

2. 利用气孔

如果想要放慢倒酒的速度,用您的手指堵住倒酒器上方的空气孔即可。

3. 倒立放置

想要倒出 1 又 1/2 盎司的液体,请把酒瓶倒悬在玻璃杯上空,数到三即可。

4. 用完塞好

千万不要将快速倒酒器当成瓶盖盖在长时间不用的瓶装酒上。因为空气会进入酒瓶中,缩短酒液保质期。

您可以用一个空瓶子装满水拿来练习,边计数边装满一个烈酒杯。 这样练习几次之后,您就会熟悉这样的节奏,然后也就很清楚自己倒出了多少酒。

倒酒器