简易糖浆
简易糖浆是家庭酒吧中必须常备的成分之一。简易糖浆和柠檬汁本质上用于平衡鸡尾酒的风味，就如同烹饪中使用盐和胡椒一样。通过使用简易糖浆，您可以平衡鸡尾酒的甜度，而不会在成品中留下糖颗粒。
简易糖浆由糖和水以 1:1 的比例制成！要在家中制作，请在锅中加入 1 份糖和 1 份水。将混合物煮至沸腾，并加热直至糖完全溶解。
可以，但其通常包含不必要的防腐剂和香精。另外，在家制作它也十分简单，并且性价比更高。
用于烘烤，通常可以使面包、蛋糕和糕点富有光泽。在鸡尾酒中，我们使用简易糖浆来平衡口味，并提高饮品的甜度。我们使用简易糖浆而非糖的原因是，糖浆不会导致饮品充满糖颗粒。
自制的简易糖浆通常可以在冰箱中存放约一周。通过在糖浆中加入柠檬汁或少许伏特加，可以进一步延长糖浆的保质期。要判断糖浆是否变质，请在容器中寻找微小的气泡。如果看到这些气泡，通常意味着糖浆已经开始发酵并变质。
如何制作简易糖浆
使用简易糖浆的饮品
Vodka Collins
绝对伏特加原味, 柠檬汁, 简易糖浆, 苏打水, 樱桃, 橙子
Tom Collins
金酒, 柠檬汁, 简易糖浆, 苏打水, 樱桃, 柠檬
Lemon Drop Martini
绝对伏特加原味, 绝对风味伏特加（柠檬味）, 柠檬汁, 简易糖浆, 橙皮力娇酒, Lemon Zest
Vodka Sour
绝对伏特加原味, 柠檬汁, 简易糖浆, 苦味酒, 蛋白, 樱桃, 柠檬
Kahlua Sour
甘露咖啡力娇酒, 柠檬汁, 蛋白, 简易糖浆, 柠檬
Pornstar Martini
绝对风味伏特加（香草味）, 西番莲果泥, 香草糖浆, 菠萝, 百香果, 百香果
Pumpkin Pie Martini
绝对风味伏特加（香草味）, 肉桂糖浆, 牛奶, 南瓜碎
