简易糖浆

简易糖浆由糖和水以 1:1 的比例制成！要在家中制作，请在锅中加入 1 份糖和 1 份水。将混合物煮至沸腾，并加热直至糖完全溶解。

可以，但其通常包含不必要的防腐剂和香精。另外，在家制作它也十分简单，并且性价比更高。

用于烘烤，通常可以使面包、蛋糕和糕点富有光泽。在鸡尾酒中，我们使用简易糖浆来平衡口味，并提高饮品的甜度。我们使用简易糖浆而非糖的原因是，糖浆不会导致饮品充满糖颗粒。

自制的简易糖浆通常可以在冰箱中存放约一周。通过在糖浆中加入柠檬汁或少许伏特加，可以进一步延长糖浆的保质期。要判断糖浆是否变质，请在容器中寻找微小的气泡。如果看到这些气泡，通常意味着糖浆已经开始发酵并变质。