loading-svg

制冰

加冰的重要性加冰是否能保证聚会成功? 很可惜,不能。 但冰量不足或冰块不适宜肯定会使鸡尾酒变得很糟糕。 准备再多适宜的冰也没关系。 为什么? 因为 85% 的饮品中要用到冰。 请务必在杯中加入新鲜制作的冰。 (摇酒壶中剩下的冰已经融化,并不适宜使用。) 冰有助于保持饮品冰爽,而冰爽口感正是关键所在。 请谨记:绝对不要加入融化了的冰,这样会使饮品稀释。 请使用经过冷冻处理的杯子,然后填入尽可能多的冰。

碎冰可以用不起毛的毛巾将冰裹住,然后使用平底锅或槌子将冰敲碎。 您还可以在摇酒壶的金属部分用捣棒将冰敲碎。

开始制作饮品: