制冰

加冰的重要性加冰是否能保证聚会成功? 很可惜,不能。 但冰量不足或冰块不适宜肯定会使鸡尾酒变得很糟糕。 准备再多适宜的冰也没关系。 为什么? 因为 85% 的饮品中要用到冰。 请务必在杯中加入新鲜制作的冰。 (摇酒壶中剩下的冰已经融化,并不适宜使用。) 冰有助于保持饮品冰爽,而冰爽口感正是关键所在。 请谨记:绝对不要加入融化了的冰,这样会使饮品稀释。 请使用经过冷冻处理的杯子,然后填入尽可能多的冰。

碎冰可以用不起毛的毛巾将冰裹住,然后使用平底锅或槌子将冰敲碎。 您还可以在摇酒壶的金属部分用捣棒将冰敲碎。

开始制作饮品:

开始制作美味饮品:

absolut citron gimlet in environmentabsolut citron gimlet in environment

Absolut Citron Gimlet

绝对风味伏特加(柠檬味), 简易糖浆, 青柠汁, 青柠

black russian in environmentblack russian in environment

Black Russian

绝对伏特加原味, 甘露咖啡力娇酒, 樱桃

absolut basil against white backgroundabsolut basil against white background

Absolut Basil

绝对辣椒, 九层塔, 草莓, 薄荷叶

absolut very berry against white backgroundabsolut very berry against white background

Absolut Very Berry

青柠, 蓝莓, 黑莓, 超细蔗糖, 绝对伏特加原味, 黑莓利口酒

ruby strawberry against white backgroundruby strawberry against white background

Ruby Strawberry

绝对风味伏特加(红柚味), 草莓