如何使用捣棒

嗨,Mojito 爱好者!今天,我们将教您有关捣棒的所有知识! 如果您手边没有捣棒,使用木勺或擀面杖即可!

需要练习吗? 以下 8 个简单的配方可以帮助您入门!

  • 捣棒是家庭调酒中最重要的工具之一,尤其是如果您喜欢经典 Mojito 等清新草本口味的饮品。该工具看起来像一根小巧的木棍,用于在混合容器中捣碎草药、浆果和水果,以榨取果汁和精油。

  • 您选择的捣棒完全取决于您的口味。但是,在选择时您应牢记几点。首先,我们建议您购买底部较宽的长捣棒。较长的手柄意味着在使用时其与指关节的刮擦较少。第二个注意事项是材质。我们更偏爱未上漆的木制捣棒。金属捣棒可能会损坏您的酒杯,而涂漆捣棒常被划伤,并在您的饮品中留下一些碎漆。

  • 首先将配料添加到混合容器中,然后用捣棒将其捣碎,直到所有果汁和精油都被提取出来。此步骤的诀窍在于流畅地下压和扭转。当您捣碎草药时,这项技术尤为重要,因为过度捣碎会导致叶子残缺,苦味的叶绿素最终出现在您的饮品中。

8 种饮品,奋力捣碎吧!

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Mojito

Mojito

薄荷叶, 超细蔗糖, 青柠汁, 淡色朗姆酒, 苏打水, 薄荷叶

vodka mojito in environmentvodka mojito in environment

Vodka Mojito

Vodka Mojito

绝对伏特加原味, 简易糖浆, 薄荷叶, 青柠, 苏打水, 薄荷叶

caiprinoska in environmentcaiprinoska in environment

Caiprinoska

Caiprinoska

绝对伏特加原味, 简易糖浆, 青柠

vodka basil smash in environmentvodka basil smash in environment

Vodka Basil Smash

Vodka Basil Smash

绝对伏特加原味, 柠檬汁, 简易糖浆, 九层塔

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Pornstar Martini

Pornstar Martini

绝对风味伏特加(香草味), 西番莲果泥, 香草糖浆, 菠萝, 百香果, 百香果

mint julep in environmentmint julep in environment

Mint Julep

Mint Julep

波本酒, 简易糖浆, 薄荷叶

old fashioned in environmentold fashioned in environment

Old Fashioned

Old Fashioned

简易糖浆, 波本酒, Angostura Bitters, Orange Zest

absolut ginger smash in environmentabsolut ginger smash in environment

Absolut Ginger Smash

Absolut Ginger Smash

柠檬, 薄荷叶, 绝对风味伏特加(苹果味), 姜汁汽水