搅拌,而非摇晃

调酒勺通常用于制作 MartiniOld FashionedManhattanGimlet 等烈性饮品,允许您通过搅拌轻柔地混合并冷却饮品。这将产生完美澄清和稀释的鸡尾酒。搅拌的诀窍在于以连续的圆周运动快速但又轻柔地绕着调酒杯移动冰块,并避免其碎裂。

热门贴士:如果您没有调酒勺,则可使用筷子搅拌,并使用茶勺舀取!

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搅拌的饮品