饮料和鸡尾酒 速溶明胶

速溶明胶通常是在家制作果冻型甜点的捷径。与普通明胶相比，速溶明胶仅需溶于沸水并冷却即可，而普通明胶的使用则稍微复杂一些。 在鸡尾酒中，我们使用速溶明胶制作果冻子弹酒，甚至是 Absolut Jolly Jelly 等鸡尾酒布丁！