饮料和鸡尾酒 “半对半”奶油

“半对半”奶油由一半牛奶和一半奶油制成,脂肪含量高于普通牛奶,但是无法打发。您可以食品店中购买到这种“半对半”奶油(在英国也称为“半脂奶油”)。