饮料和鸡尾酒 蛋黄
蛋黄并不像蛋白那样用处广泛。但也确有数款饮品会用到蛋黄，这些饮品多为提神饮料和“佐餐”鸡尾酒。
Prairie Oyster NO. 1
干邑白兰地, 伍斯特郡辣酱油, 番茄汁, 辣椒酱, 蛋黄
Night Cap Cold
干邑白兰地, 茴香酒 (Anisette), 橙子柑香酒, 蛋黄
Bodybuilding
干邑白兰地, 奶油, 黑樱桃力娇酒, 蛋黄
Knockout
苏格兰威士忌, 简易糖浆, 蛋黄, 香槟
Cherry Flip
樱桃白兰地, 奶油, 牛奶, 简易糖浆, 蛋黄
Ichibien
干邑白兰地, 橙子柑香酒, 蛋黄, 牛奶
Flip Flap
红色波特酒, 雪莉酒, 红石榴糖浆, 简易糖浆, 蛋黄
Bronx Golden
金酒, 干味苦艾酒, 橙汁, 甜苦艾酒, 蛋黄
Absolut Raspberri Tiramisu
绝对风味伏特加（覆盆莓味）, 棕可可利口酒, 奶油, 甘露咖啡力娇酒, 蛋黄
St Germain
干邑白兰地, 奶油, 牛奶, 阿玛雷托酒, 蛋黄, 简易糖浆
Samba Egg-nog
淡色朗姆酒, 红色波特酒, 牛奶, 简易糖浆, 樱桃白兰地, 蛋黄
Favorit
牛奶, 橙皮力娇酒, 蛋黄, 速溶咖啡颗粒
Butterfly Flip
干邑白兰地, 棕可可利口酒, 奶油, 简易糖浆, 蛋黄
Coffee Flip
干邑白兰地, 简易糖浆, 红色波特酒, 蛋黄
Golden Fizz
金酒, 柠檬汁, 简易糖浆, 蛋黄, 苏打水
