饮料和鸡尾酒 冰镇正山小种茶

正山小种是一种中国红茶,通过在松木上烟熏干燥而获得独特的风味,要制作冰镇正山小种茶,只需像平常一样冲泡一杯,然后冰镇即可。如果您有时间,我们建议您冷煮。为此,只需将茶叶在冷水中浸泡数小时或过夜即可。通过冷煮,释放出的苦味单宁更少,使茶的味道更清爽。 对于鸡尾酒,我们喜欢使用冰镇正山小种茶为 Orchard 等甜蜜果味饮品赋予复杂的风味和烟熏香气。