Острый нож для резки фруктов — это обязательный инструмент. Без него не удастся сделать украшения для коктейлей. Также вам понадобится хорошая разделочная доска. Витки и спирали потрясающе украшают коктейли, и делать их очень просто, если у вас есть перекрученный нож. Он также используется для снятия кожуры с фруктов, поэтому его иногда называют овощечисткой.