Напитки и коктейли с Женевер (Genever)

Национальный спиртной напиток Голландии, который производится из ячменя, ржи и кукурузы. Его вкус более жесткий по сравнению с обычным джином, хотя они довольно родственны. Вообще, genever означает «можжевельник». Женевер бывает старый и молодой, в последнем содержится меньше ячменя (от 5 до 15 процентов).