13 коктейлей времен «сухого закона»: пейте умеренно
Начало 1920-х — время блеска и гламура!
Но также и «Сухого закона» в США, когда продажа и производство алкоголя были полностью запрещены. Поскольку единственный крепкий спиртной напиток, который можно было тогда достать, был самогон, который, скажем так, не славится своим вкусом, креативность в искусстве смешивания напитков в то время не знала границ.
Когда запрет был, наконец, снят, осталось невероятное множество коктейлей, которые и сейчас встречаются в меню по всему миру, в том числе знаменитые Mint Julep и Tom Collins.
Гимн творчеству с коктейлями времен «сухого закона»
Бурбон, Лимонный сок, Сахарный сироп, Яичный белок, Апельсин, Angostura Bitters
Джин, Лимонный сок, Сахарный сироп, Газированная вода, Вишня, Лимон
Джин, Лимонный сок, Сахарный сироп, Шампанское, Цедра лимона
Коньяк, Ликер трипл-сек, Лимонный сок, Цедра апельсина
Бурбон, Сахарный сироп, Листок мяты
Джин, Лимонный сок, Ликер трипл-сек, Яичный белок, Цедра лимона
Коньяк, Кальвадос, Сладкий вермут, Апельсин
Джин, Лимонный сок, Мед
Джин, Сок лайма, Сахарный сироп, Газированная вода, Листок мяты
Виски, Лимонный сок, Апельсиновый сок, Гренадин
Джин, Сок лайма, Сахарный сироп, Газированная вода, Лайм
Джин, Капля Зеленый Шартрез (Green Chartreuse), Сок лайма, Ликер Мараскин (Maraschino)
Светлый ром, Ананасовый сок, Гренадин, Ликер Мараскин (Maraschino), Ягоды вишни в ликере (Maraschino Berry)
