Os coquetéis “Sour” contemporâneos são um tipo de bebida forte e marcante que consistem em um destilado, um elemento azedo e meia parte de algo doce.

Normalmente, eles são feitos com qualquer destilado, que acaba compondo uma boa parte do sabor da bebida. Estamos falando de uma opção forte e marcante que consiste em 2 partes de destilado, 1 parte do elemento azedo (suco de lima ou limão) e meia parte de um elemento doce (xarope, licor ou açúcar). Bitters e clara de ovo são opcionais, mas dão um toque totalmente especial a esses coquetéis.

Os coquetéis “Sour” são agitados e podem ser servidos puros ou com gelo.