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Coquetel "Sour" contemporâneo

O coquetel “Sour” contemporâneoé um tipo de bebida forte e marcante que consiste em um destilado, um elemento azedo e outro doce.

Normalmente, ele é feito com qualquer bebida forte, com o toque azedo aproveitando boa parte do sabor da bebida de base. É uma opção forte e marcante que consiste em duas partes de destilado, uma parte do elemento azedo (suco de lima ou limão) e meia parte de doce (xarope, licor ou açúcar). Bitters e clara de ovo são opcionais, mas dão um toque especial a esses coquetéis.

Os coquetéis “Sour” são agitados e podem ser servidos puros ou com gelo.