Bebidas e coquetéis com Pea and sad herbs syrup
Ingredientes:
Uma mão cheia de ervilhas sugar snap
uma mão cheia de ervas aromáticas murchas (manjericão, coentros
salsa ou cebolinho são boas escolhas)
100 ml de água fria
100 g de açúcar refinado
Como preparar:
Para fazer o xarope de ervilhas e ervas aromáticas murchas, leve a ferver água ligeiramente salgada numa
caçarola (aproximadamente 2
chávenas) e escalde as ervilhas sugar snap. Arrefeça em água
gelada. Repita este processo com as ervas aromáticas murchas.
Coloque as ervilhas e as ervas aromáticas na liquidificadora, com
100 ml de água fria e 100 g de açúcar refinado, misture
até ficar suave, deixe arrefecer e guarde no frigorífico.
O xarope perfaz aproximadamente 150 ml e conserva-se durante
2 a 3 dias se for guardado no frigorífico, numa frasco
ou numa garrafa de vidro fechada.
Absolut Re-Tini
Absolut Vodka, Pea and sad herbs syrup, Tomatillo Juice, Trashcan citrus husk olive brine, Coentros em pó
Receitas de coquetéis por ingrediente
Receba receitas de bebidas semanais
Junte-se à nossa festa
Go to Receba receitas de bebidas semanaisDez melhores bebidas para qualquer ocasião
Espresso Martini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Expresso, Grão de café
Lemon Drop
Cubos de gelo, Absolut Citron, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Limão
Cosmopolitan
Cubos de gelo, Absolut Citron, Triple Sec, Suco de Limão, Suco de cranberry (adoçado), Raspas de laranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Suco de tomate, Suco de lima-da-pérsia, Molho de pimenta, Molho Inglês, Pimenta preta moída, Sal de alho, Limão, Aipo
Mojito
Cubos de gelo, Rum claro, Suco de Limão, Folha de hortelã, Açúcar, ultrarrefinado, Água com gás
Appletini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Licor de maçã, Suco de maçã
Long Island Iced Tea
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Rum claro, Gim, Tequila, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Cola, Limão
Amaretto Sour
Cubos de gelo, Amaretto, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Cereja, Laranja
Moscow Mule
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de Limão, Cerveja de gengibre, Limão