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Bebidas e coquetéis com Vermute seco

Vermouth é um vinho fortificado aromatizado por infusão de flores, ervas e especiarias, e adoçado por açúcar de cana ou açúcar caramelizado, sendo um ingrediente essencial em Martinis secos, Negroni e Manhattan. O Vermouth também pode ser desfrutado como um aperitivo ou como uma alternativa ao vinho branco na culinária. Vem em dois tipos, doce e seco, e também está disponível em tinto ou rosé adicionando a cor caramelo. O Vermouth seco é mais leve, com apenas 4% de açúcar, e é muitas vezes utilizado ao cozinhar ou como uma marinada para carne, mas é mais popular para dar a sensação de “seco” ao martini seco. O Vermouth doce é mais doce devido ao xarope de açúcar que aumenta o teor de açúcar para 10 a 15%. O nome Vermouth vem da pronúncia francesa da palavra alemã “Wermut”, que significa “absinto”, tendo sido uma planta utilizada como ingrediente ao longo dos anos.

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Viking

Viking

Conhaque, Vermute seco, Pimms Cup Nº 1

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Flora Macdonald

Flora Macdonald

Vermute seco, Gim, Licor de uísque/mel

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A Sunny Day

A Sunny Day

Gim, Brandy de damasco, Vermute seco, Curaçao de laranja, Cereja marrasquino

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Doge

Doge

Vermute seco, Gim, Campari, Creme de Menta Branco

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Gene Tunney

Gene Tunney

Gim, Vermute seco, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja, Cereja marrasquino

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Dry Maria

Dry Maria

Gim, Vermute seco, Pastis, Raspas de limão

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Make The Grade

Make The Grade

Uísque escocês, Vermute seco, Pimms Cup Nº 1, Bebida tipo Bitter, Cereja marrasquino

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Van Dusen

Van Dusen

Gim, Vermute seco, Triple Sec

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Brainstorm

Brainstorm

Uísque de centeio, Vermute seco, Pimms Cup Nº 1, Laranja

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Beau Rivage

Beau Rivage

Gim, Rum claro, Vermute seco, Groselha, Suco de laranja, Vermute, doce

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Caprice

Caprice

Gim, Brandy de damasco, Vermute seco, Campari

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Campexport

Campexport

Vermute seco, Gim, Campari, Cereja marrasquino

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Merry Widow

Merry Widow

Absolut Vodka, Vermute seco, Dubonnet, Licor amargo de laranja

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Lafitte

Lafitte

Vermute seco, Gim, Creme de Menta Branco, Pastis

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Favourite

Favourite

Brandy de damasco, Vermute seco, Gim, Suco de lima-da-pérsia

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Bronx Terrace

Bronx Terrace

Gim, Vermute seco, Suco de Limão, Cereja marrasquino

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Balmy Dew

Balmy Dew

Uísque escocês, Vermute seco, Licor de uísque/mel , Curaçao de laranja

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Gold Roof

Gold Roof

Uísque escocês, Vermute seco, Gim, Curaçao de laranja

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Treble Chance

Treble Chance

Vermute seco, Uísque escocês, Triple Sec

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Knock-out 2

Knock-out 2

Vermute seco, Gim, Pastis

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Margherita Española

Margherita Española

Vermute seco, Gim, Triple Sec

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Shrove

Shrove

Vermute seco, Pastis

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Clevenier

Clevenier

Conhaque, Vermute seco, Cordial Medoc, Curaçao de laranja, Laranja

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Minnehaha

Minnehaha

Gim, Vermute seco, Suco de laranja, Vermute, doce, Pastis, Laranja

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