Jak zaopatrzyć domowy barek

Zaopatrzenie domowego barku może wydawać się niełatwe, szczególnie dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z robieniem drinków w domu. Jeśli planujesz jedną, konkretną imprezę, najlepiej po prostu zaopatrzyć się w składniki niezbędne do drinka, którego chcesz zrobić, lecz jeśli chcesz mieć dobrze zaopatrzony domowy barek, mogą Ci się przydać pewne wskazówki. Oto sześć rzeczy na początek, o których należy pamiętać.

Alkohol bazowy
Pierwszą rzeczą, którą należy kupić do domowego barku, są bazowe alkohole. Na początek proponujemy wódkę, biały rum, burbona, tequilę oraz gin, ponieważ właśnie te alkohole są najczęściej stosowane przy robieniu drinków.

Bittery
Bitter to słodko-gorzki alkohol wzbogacony o silnie aromatyczne składniki, takie jak skórki pomarańczy czy ziarna kakaowca. Zasadniczo bittery są tym składnikiem, który zmienia szklankę burbona z cukrem w Old Fashioned. Do nowego barku polecamy wybrać bitter pomarańczowy.

Słodkie i kwaśne składniki
Słodkie i kwaśne składniki są dla robienia drinków tym, czym dla gotowania jest sól i pieprz. Na początek potrzebujemy syropu cukrowego domowej roboty, Triple Sec, cytryn, pomarańczy oraz limonek.

Narzędzia
Następnie przydadzą Ci się dobre narzędzia. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z drinkami, polecamy zaopatrzyć się w shaker bostoński, sito barmańskie, tłuczek, obieraczkę i szklanicę barmańską. Te pięć narzędzi pozwoli Ci przygotować praktycznie każdy koktajl, z jakim się spotkasz.

Więcej informacji o podstawowych narzędziach barmańskich znajdziesz tutaj.

Przepisy
Na koniec potrzebujesz doskonałych przepisów na koktajle do zrobienia w domu. Na szczęście mamy ich tu dla Ciebie całe mnóstwo. Smacznego!

Drinki na dobry początek