Co przygotować zawczasu

Dobry miksolog jest zawsze przygotowany, a żaden miksolog nie jest przygotowany, jeśli nie ma syropu cukrowego. Syrop jest jednym ze składników takich drinków, jak: Tom Collins, Mint Julep, Daiquiri, Mojito i French 75 – będziesz więc często z niego korzystać. Przygotowanie syropu nie jest trudne, ale trzeba to zrobić wcześniej.

Składniki syropu cukrowego

  • 1 część cukru
  • 1 część wody

Zagotuj wodę. Rozpuść cukier we wrzącej wodzie, ciągle mieszając. Gdy cukier się rozpuści, zdejmij rondel z ognia (pamiętaj: nie gotuj syropu za długo, bo stanie się zbyt gęsty). Pozostaw do wystudzenia i zgęstnienia, a następnie przelej do butelki. Gdy nabierzesz już nieco doświadczenia, możesz poeksperymentować z proporcjami wody i cukru, aby syrop odpowiadał Twoim upodobaniom.


Wyciskarka do cytrusów

Kupowanie gotowych soków jest kuszące. Ale nie ma wątpliwości co do tego, że świeżo wyciśnięty sok z cytryny czy limonki ma o wiele lepszy smak. Automatyczna wyciskarka do owoców jest więc dobrą inwestycją. Ręczna również jest dobra, jednak wymaga trochę więcej wysiłku. Jeśli chcesz poczuć się jak profesjonalista, wypróbuj ręczną wyciskarkę do cytrusów. Obejrzyj film, aby zobaczyć to sprytne narzędzie w akcji.

Przydatny film

Drinki na początek:

french 75 in environmentfrench 75 in environment

French 75

Gin, Sok Z cytryny, Syrop Cukrowy, Szampan, Skórka Z Cytryny

absolut mandrin lady in environmentabsolut mandrin lady in environment

Absolut Mandrin Lady

Absolut Mandrin, Triple Sec, Sok Z cytryny, Pomarańcza

espresso martini in environmentespresso martini in environment

Espresso Martini

Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Ziarno Kawy

vodka soda in environmentvodka soda in environment

Vodka Soda

Absolut Vodka, Woda Gazowana, Sok Z limonki, Limonka

elderflower collins in environmentelderflower collins in environment

Elderflower Collins

Absolut Vodka, Sok Z cytryny, Syrop Z kwiatu Czarnego Bzu, Woda Gazowana, Cytryna

sea breeze in environmentsea breeze in environment

Sea Breeze

Absolut Vodka, Sok Grejpfrutowy, Sok Żurawinowy, Limonka

screwdriver in environmentscrewdriver in environment

Screwdriver

Absolut Vodka, Sok Pomarańczowy, Pomarańcza

french martini in environmentfrench martini in environment

French Martini

Absolut Vodka, Sok Ananasowy, Likier Malinowy, Ananas