Znać jednego Collinsa to tak, jakby znać je wszystkie

Mówiliśmy o tym wcześniej, a teraz to powtórzymy: sekret tkwi w odpowiednich proporcjach. W skład oryginalnego drinka Tom Collins wchodził gin Old Tom, cukier, sok z cytryny i woda gazowana. Aby przygotować naszą wersję drinka, połącz 3 części ABSOLUT VODKA, 2 części soku z cytryny, 1 część syropu cukrowego, wodę gazowaną oraz 1 skórkę z cytryny. Drink przygotuj w wysokiej szklance, dodając kostki lodu.

Teraz wszystko zależy od Ciebie! Wybierz nowy alkohol bazowy, posłódź miodem zamiast syropem, dopełnij wodą aromatyzowaną lub dodaj mrożone jagody. Pojedynczo lub wszystko razem… Każda z naszych propozycji stanowi doskonały punkt wyjścia do przygotowania klasycznego Collinsa. Czerp inspirację wspólnie z przyjaciółmi dzięki przygotowanym przez nas propozycjom zmiksowania koktajlu. Koniecznie sprawdź je poniżej.

Niewiele drinków ma tak sporne pochodzenie jak Tom Collins – lub John Collins, jak utrzymuje część historyków. Według nich, tak właśnie ochrzczono trunek w Anglii w połowie XIX wieku. W legendarnej już książce Jerry’ego Thomasa „The Bartender’s Guide” z 1876 roku można znaleźć pierwszy znany udokumentowany przepis na koktajl. Do tego czasu drink był już kojarzony pod nazwą Tom Collins i nikt do końca nie wie, dlaczego i kiedy dokładnie John został przemianowany na Toma.