Jak używać tłuczka

Radujcie się, miłośnicy Mojito! Dzisiaj nauczymy Cię wszystkiego, co trzeba wiedzieć o rozgniataniu tłuczkiem. Jeśli nie masz tłuczka pod ręką, możesz po prostu użyć drewnianej łyżki lub wałka do ciasta.

Potrzebujesz praktyki? Oto 8 prostych przepisów na dobry początek

  • Tłuczek jest jednym z najważniejszych narzędzi do robienia drinków w domu, szczególnie gdy jesteś miłośnikiem koktajli o świeżym i ziołowym smaku, jak na przykład Mojito. Narzędzie samo w sobie ma kształt niewielkiej drewnianej pałki oraz służy do wydobywania soków i olejków smakowych z ziół, jagód i owoców poprzez delikatne rozgniatanie ich wewnątrz naczynia do mieszania.

  • Rodzaj tłuczka zależy wyłącznie od Twoich preferencji. Jest jednak kilka kwestii, które należy mieć na uwadze podczas dokonywania wyboru. Po pierwsze polecamy wysoki tłuczek o szerokiej części dolnej. Dłuższa rączka oznacza mniej zadrapań na kostkach podczas używania. Druga kwestia, na którą trzeba zwrócić uwagę, to materiał. My preferujemy tłuczki z nielakierowanego drewna. Metalowe tłuczki mogą zniszczyć szkło, a lakierowane często ulegają zarysowaniu, pozostawiając w drinku resztki lakieru.

  • Na początku umieść składniki w pojemniku do mieszania i rozgnieć je tłuczkiem, aż wydostaną się z nich wszystkie soki i olejki. Sztuka polega na naciskaniu i wykręcaniu jednym płynnym ruchem. Ta technika jest szczególnie ważna w przypadku ziół, ponieważ zbyt mocne rozgniatanie spowoduje rozrywanie liści, przez co do drinka przedostanie się gorzki chlorofil.

8 drinków, na punkcie których mamy fioła

mojito in environmentmojito in environment

Mojito

Liść Mięty, Syrop Cukrowy, Sok Z limonki, Lekki Rum, Woda Gazowana, Liść Mięty

vodka mojito in environmentvodka mojito in environment

Vodka Mojito

Absolut Vodka, Syrop Cukrowy, Liść Mięty, Limonka, Woda Gazowana, Liść Mięty

caiprinoska in environmentcaiprinoska in environment

Caiprinoska

Absolut Vodka, Syrop Cukrowy, Limonka

vodka basil smash in environmentvodka basil smash in environment

Vodka Basil Smash

Absolut Vodka, Sok Z cytryny, Syrop Cukrowy, Bazylia

pornstar martini in environmentpornstar martini in environment

Pornstar Martini

Absolut Vanilia, Puree Z Marakui, Syrop Waniliowy, Ananas, Marakuja, Marakuja

mint julep in environmentmint julep in environment

Mint Julep

Bourbon, Syrop Cukrowy, Liść Mięty

old fashioned in environmentold fashioned in environment

Old Fashioned

Kostka Białego Cukru, Bitter, Bourbon, Pomarańcza

absolut ginger smash in environmentabsolut ginger smash in environment

Absolut Ginger Smash

Cytryna, Liść Mięty, Absolut Äpple, Ginger Ale