13 koktajli z czasów prohibicji: Prohibicja przed inhibicją

Wczesne lata 20. XX wieku były pełne blichtru i przepychu!

Lecz był to również czas, kiedy sprzedaż i produkcja alkoholu w USA były zakazane. A skoro alkohol był wówczas dostępny wyłącznie pod postacią wysokoprocentowego bimbru, który – delikatnie mówiąc – smakiem nie grzeszył, skłoniło to ludzi do kreatywności w kwestii mieszania drinków.

Gdy zakaz został w końcu zniesiony, liczne koktajle, które się wtedy pojawiły, jak choćby Mint Julep i Tom Collins, zostały z nami do dzisiaj i nadal występują w menu barów na całym świecie.

Oddaj hołd kreatywnym drinkom z czasów prohibicji

whiskey sour in environmentwhiskey sour in environment

Whiskey Sour

Whiskey Sour

Bourbon, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Pomarańcza, Angostura Bitters

tom collins in environmenttom collins in environment

Tom Collins

Tom Collins

Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Woda gazowana, Wiśnia, Cytryna

french 75 in environmentfrench 75 in environment

French 75

French 75

Gin, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Szampan, Skórka z cytryny

sidecar in environmentsidecar in environment

Sidecar

Sidecar

Koniak, Triple Sec, Sok z cytryny, Skórka pomarańczowa

mint julep in environmentmint julep in environment

Mint Julep

Mint Julep

Bourbon, Syrop cukrowy, Liść mięty

corpse reviver in environmentcorpse reviver in environment

Corpse Reviver

Corpse Reviver

Koniak, Calvados, Słodki wermut, Pomarańcza

bee’s knees against white backgroundbee’s knees against white background

Bee’s Knees

Bee’s Knees

Gin, Sok z cytryny, Miód

white lady in environmentwhite lady in environment

White Lady

White Lady

Gin, Sok z cytryny, Triple Sec, Białko jajka, Skórka z cytryny

south side fizz against white backgroundsouth side fizz against white background

South Side Fizz

South Side Fizz

Gin, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Woda gazowana, Liść mięty

mary pickford against white backgroundmary pickford against white background

Mary Pickford

Mary Pickford

Lekki rum, Sok ananasowy, Grenadyna, Likier Maraschino, Wisienka maraskino

gin rickey against white backgroundgin rickey against white background

Gin Rickey

Gin Rickey

Gin, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Woda gazowana, Limonka

ward eight against white backgroundward eight against white background

Ward Eight

Ward Eight

Żytnia whiskey, Sok z cytryny, Sok pomarańczowy, Grenadyna

last word against white backgroundlast word against white background

Last Word

Last Word

Gin, Zielony Chartreuse, Sok z limonki, Likier Maraschino