음료와 칵테일 루바브

루바브는 상단에 우산 모양의 잎사귀를 가지며 톡 쏘는 맛의 큰 셀러리 스틱이랑 비슷합니다. 스위스에서 여름에는 무조건 견과류와 루바브를 함께 사용하는데, 강장제, 설탕 절임, 심지어 파이 등 모든 음식에 사용합니다! Åhus Revisited, Absolut Juice Rhubarb Spritz, Absolut Juice Rhubarb, Soda 같은 여름에 어울리는 칵테일에 루바브를 이용하고 있습니다.