음료와 칵테일 페이쇼 비터즈
"쓴" 꽃 향기라는 표현이 모순처럼 들릴 수도 있지만 페이쇼 비터즈에서는 상호 보완적인 맛을 의미합니다. 비터즈는 술에 맛의 복잡한 수준을 추가로 가미하기에 술집에서 중요한 역할을 하는 재료입니다.
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