음료와 칵테일 Pea and sad herbs syrup

재료: 한 줌의 완두콩 살짝 데쳐 순죽인 한 줌의 허브들(바질, 코리앤더, 파슬리 또는 부추 추천) 차가운 물 100ml 정제 설탕 100g 만드는 방법: 완두콩과 허브 시럽을 만드려면 작은 소스팬에 진하지 않은 소금물(약 2 컵)을 끓이고 완두콩을 데칩니다. 찬물에 담급니다. 순죽인 허브에도 같은 과정을 반복하세요. 블렌더에 콩과 허브를 넣고 차가운 물 100ml를 붓고 정제 설탕 100g을 더해서 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 그리고 냉장고에 차갑게 보관합니다. 시럽은 약 150ml를 만들어 냉장고에 2일에서 3일 정도 밀폐된 유리병이나 병에 보관할 수 있습니다.