음료와 칵테일 Nettle Cordial

서양쐐기풀인 네틀 코디얼은 달콤하고 허브가 풍성하게 느껴지는 시럽으로 봄철의 홈메이드 칵테일에 멋지게 어울립니다. 시럽에서는 쐐기풀의 따가운 느낌이 사라집니다. 쐐기풀의 침을 빼려면 최소한의 준비만으로도 가능합니다. 신선한 쐐기기풀을 다룰 때는 장갑을 꼭 착용해보세요.