음료와 칵테일 Cashew Milk

캐슈 밀크는 달콤한 견과류의 우유 대용품입니다. White Russian처럼 비건 버전의 클래식 칵테일 제조에 사용할 수 있습니다. 가정에서 만들려면 생캐슈넛 20개, 씨를 뺀 대추야자 1개, 물 100ml만 있으면 충분합니다. 모든 재료를 그릇에 담가 두고 2시간 후에 부드러워질 때까지 빠른 속도로 섞어줍니다. 촘촘한 체를 이용해서 딱딱한 비트 찌꺼기를 걸러주면 끝! 집에서 만든 홈메이드 캐슈 밀크 한잔을 신선하게 즐겨보세요!