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음료와 칵테일 바나나

바나나는 다양한 술을 장식하는 데 사용할 수 있는 이국적인 가니쉬이지만, 껍질을 깐 상태에서 공기에 노출되면 갈변하기 때문에 널리 사용되지는 않습니다. 바나나를 라임이나 레몬으로 문지르면 이 갈변 속도를 조금 늦출 수 있습니다.