꼬냑, 계란 노른자, 슈가시럽, 샴페인
보스턴 쉐이커에 얼음를 채운다. 꼬냑, 계란 노른자 및 슈가시럽를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 샴페인 글래스에 따른다. 샴페인를 가득 채운다.