Absolut Plum

재료

• 8 쿼터 8 쿼터 8 쿼터 자두
• 1 티스푼 1 티스푼 1 티스푼 정제된 설탕
• 2 슬라이스 2 슬라이스 2 슬라이스 생강
• 얼음
• ⅓ 파트 10 ml ⅓ oz 레몬 주스
• 1½ 파트 45 ml 1½ oz 앱솔루트 어피치

믹스 방법

보스턴 쉐이커에 자두, 정제된 설탕 및 생강를 넣고 으깬다. 얼음를 채운다. 레몬 주스 및 앱솔루트 어피치를 넣는다. 쉐이킹을 한 후 스트레이너를 사용하여 락 글래스에 따르고 잘게 부순 얼음를 채운다.