Si dice che l’importante è il risultato. Noi diciamo che per un buon risultato a una festa, l’importante è il punch.

Dite a tutti che ci sarà del punch alla vostra festa, e a tutti verranno in mente le grandiose feste del passato. La storia del punch è infatti assai antica. Risalente ai primi del diciassettesimo secolo, il punch era in principio un drink sofisticato a base di tè, spezie, limone e zucchero.

Tuttavia il suo passato – così come la ricetta, sono stati dimenticati da tempo e oggigiorno il punch ha delle connotazioni completamente diverse.

Molto probabilmente uno dei drink di benvenuto più comuni nelle feste a casa, il punch nel corso degli anni è diventato una miscela di un alcolico qualsiasi che ci si ritrova in casa e frutta (con un po’ di fortuna).

Ci siamo impegnati a creare una selezione di ricette per punch che riportino un po’ della classe di un tempo a questo antico drink.