Mescolato, non agitato

Spesso utilizzato per la preparazione di drink come il Martini, l’Old Fashioned, il Manhattan o il Gimlet, il cucchiaio da bar vi consente di miscelare e raffreddare delicatamente i vostri drink mescolando. In questo modo otterrete un cocktail dal gusto nitido e perfettamente diluito. Il trucco sta tutto nella vostra abilità di muovere il ghiaccio nel miscelatore rapidamente ma delicatamente, con un movimento circolare continuo senza scheggiarlo.

Una dritta: nel caso non abbiate un cucchiaio da bar, potete utilizzare un bastoncino per mescolare e un cucchiaino per prendere gli altri ingredienti.