Fondamenti di bartending: coltello e spelucchino

Un coltello affilato per tagliare la frutta è indispensabile. Se volete che le vostre decorazioni abbiano un bell’aspetto non potete farne a meno. Anche un buon tagliere è utile da avere.

Eliche e spirali donano bellezza ai cocktail e sono semplici da realizzare se avete un coltello ricurvo, che serve anche a pelare la frutta e viene chiamato spelucchino.