Tutto ciò che vi occorre per preparare un perfetto cocktail ghiacciato come il Piña Colada o il Frozen Margarita è un frullatore ad alta velocità! Aggiungete gli ingredienti nel frullatore insieme a un po’ di ghiaccio e frullate il tutto! Se non possedete un frullatore sofisticato ad alta velocità, potete anche usarne uno normale. Ricordatevi soltanto di tritare il ghiaccio prima per poterlo mixare più facilmente!

Questa tecnica può essere applicata anche ad altri cocktail dolci e fruttati come il Sex On The Beach e il White Russian! Le possibilità sono infinite, quindi sbizzarritevi a sperimentarle e trovate quella che più vi piace!

Una dritta: per la preparazione di cocktail ghiacciati è quasi sempre meglio utilizzare frutta e bacche surgelate al posto di quelle fresche! Utilizzando ingredienti surgelati, avrete tutto il gusto originale della frutta, senza dover avere a che fare con quella consistenza poltigliosa!