Albume, Succo Di Limone, Sciroppo, Soda, Lemon Zest
Riempire con cubetti di ghiaccio uno shaker boston. Aggiungere albume, succo di limone e sciroppo. Agitare e filtrare in un bicchiere highball riempito con cubetti di ghiaccio. Completare con soda. Decorare con lemon zest.