Mezclador de cócteles

MORTERO

El mortero resulta útil cuando se utilizan hierbas y fruta fresca y se desea extraer el zumo. Al comprar un mortero, elije uno grueso con un diámetro de aproximadamente 1½ – 2 pulgadas (3,8-5 cm) en su punto más ancho. Los morteros más gruesos machacan y mezclan mejor que los más finos.