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Bellini
Ingredientes
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- ¾ Parte de Absolut Vodka
- ¾ Parte de Concentrado de melocotón
- Champán
Cómo hacer la mezcla
Llenar una copa de champán con hielo. Añadir Absolut Vodka y concentrado de melocotón. Rellénalo con champán.
Acerca deBellini
"Se ha explicado a menudo que el Bellini nació en el Harry's Bar de Venecia. Eso fue hace 70 años, y hoy es una de las bebidas más clásicas del mundo. Para hacer puré de melocotón, pela y corta en rodajas los melocotones (quítales el hueso y plántalo en el jardín) y pasa los trozos por un robot de cocina con un almíbar simple al gusto".
