Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Schütteln und anschließend in ein Becherglas abseihen. Danach mit einem Würzbitter garnieren.
ÜberPisco Sour
Es gibt zwei Hauptversionen des Pisco Sauer. Das chilenische Pisco Saure verwendet chilenische Pisco (Aguardiente), Eis und frisch gepresste Pica-Kalk. Das peruanische Pisco Saure verwendet peruanische Pisco und fügt frisch gepresste Limettensaft, einfacher Sirup, Eis, Eiweiß und Bitter hinzu. Fühlen Sie sich frei, was Sie am besten mögen!
