Gin Fizz

Gin Fizz

Оценка: 4,88 (25 в пользу вкуса)

Рейтинг:

Тип бокала: Хайболл

Голоса: Свежий, Фруктовый, Кислый

Уровень мастерства: Средний уровень

Основа: Джин

Безалкогольный вариант: Ruby Fizz

Ингредиенты

Как смешивать

Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте лимонный сок, джин и сахарный сироп. Встряхните в шейкере и процедите в охлажденный хайболл. Долейте газированной воды. Украсьте лимоном.

О напитке

Физы впервые упоминаются в печати в книге Джерри Томаса «Руководство для барменов» редакции 1887 года. В ней предлагалось шесть рецептов физов. Физы были весьма популярны в Америке между 1900 и 1940 годами. «Джин физ», прославившийся в Новом Орлеане, стал настолько популярен, что барам приходилось нанимать дополнительных сотрудников, которые целыми командами только и делали, что взбивали физы. Триумфальное шествие физов по миру засвидетельствовано внесением рецепта во французскую кулинарную книгу L'Art Culinaire Francais, опубликованную в 1950 году.

Количество гостей
Я попробую