Brandy de amora silvestre

Schnapps ou brandy ou mesmo eau-de-vie de amora silvestre é um destilado de base alcoólica bastante forte com sabor de... amoras silvestres. O brandy não é tão doce quando o licor de amora silvestre. Se o licor estiver listado na sua receita e você só tiver brandy, pode querer compensar com um pouco de xarope.