Demon szybkości nalewania

Nalewak barmański lub inaczej nalewak do butelek jest luksusem dla większości domowych barmanów. Oto kilka wskazówek, jak zostać mistrzem szybkiego nalewania:

1. Przygotuj się

Umieść nalewak barmański w butelce tak, aby otwór do nalewania znajdował się w pobliżu przedniej etykiety. Dzięki temu zawsze będziesz wiedział, w którym kierunku jest ustawiony.

2. Zatkaj

Aby spowolnić nalewanie, zablokuj górną część otworu do nalewania, przez którą przedostaje się powietrze.

3. Postaw pionowo

Przytrzymaj butelkę do góry dnem i policz do trzech, aby nalać około 1½ uncji (40 ml) płynu.

4. Zamknij

Nigdy nie pozostawiaj zbyt długo nalewaka na butelce, ponieważ powietrze będzie dostawać się do butelki, co skróci okres trwałości produktu.

Ćwicz z butelką napełnioną wodą i napełniaj kieliszki, odliczając. Po kilku próbach wyćwiczysz ten rytm i będziesz dokładnie wiedział, ile płynu nalałeś.