gin sour in environment
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Gin Sour

Ginebra, Zumo De Limón, Almíbar, Clara De Huevo, Limón, Cereza

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Ingredientes

Cómo hacer la mezcla

1. Empieza llenando una coctelera con cubitos de hielo.
2. Vierte el gin.
3. Añade el elemento ácido exprimiendo el jugo de limón.
4. Endúlzalo añadiendo el azúcar líquido.
5. Rompe un huevo y separa la yema de la clara. Vierte la clara en la coctelera.
6. Agítalo bien.
7. Encima de un vaso lleno de cubitos de hielo, coloca tu colador y vierte la mezcla en el vaso.
8. Para el toque final, deja caer una cereza y una rodaja de limón en el vaso.
¡Disfrútalo con responsabilidad!

Acerca de Gin Sour

El Gin Sour es un cóctel clásico conocido por su equilibrio perfecto entre ácido y dulce. Sus raíces se remontan al siglo XIX en América cuando las bebidas de estilo sour se volvieron populares. Los ingredientes clave incluyen gin, jugo de limón picante, azúcar líquido para endulzar y clara de huevo, que le da una textura rica y cremosa. Un pedazo de limón y una cereza sirven como guarnición, añadiendo un toque frutal a la experiencia en general.

Preguntas frecuentes
Q: ¿Cuál es la diferencia entre un Gin Sour y un Gin Fizz?
A: La principal diferencia entre un Gin Sour y un Gin Fizz es la adición de soda en un Gin Fizz. Mientras ambas bebidas incluyen ginebra, jugo de cítricos, y azúcar, un Gin Fizz también se completa con agua carbonatada, dándole una textura burbujeante y un sabor más ligero.

Q: ¿Hay huevo en un Gin Sour?
A: Sí, un Gin Sour tradicional incluye clara de huevo. Este ingrediente contribuye a la textura espumosa única de la bebida y añade cremosidad. Sin embargo, si estás buscando una opción vegana o simplemente te desagrada la idea de los huevos crudos, puedes usar Aquafaba en su lugar.

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