Drinks und Cocktails mit Trockener Wermut

Vermouth ist ein gespriteter Wein, der durch das Aufgießen mit Blumen, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und mit Zuckerrohr oder karamellisiertem Zucker gesüßt wird, und eine wichtige Zutat für Dry Martinis, Negronis und den Manhattans ist. Vermouth kann auch als Aperitif oder als Alternative zu Weißwein beim Kochen genossen werden. Es gibt ihn in zwei Varianten – süß und trocken und auch in Rot oder Rosa durch Zugabe von Karamellfarbe. Trockener Vermouth hat einen leichteren Körper mit weniger als vier Prozent Zucker und wird oft zum Kochen oder als Marinade für Fleisch verwendet, ist aber am beliebtesten, um Dry Martinis ihre trockene Note zu geben. Sweet Vermouth ist süßer, durch den Zuckersirup, der den Zuckergehalt auf 10 bis 15 Prozent anhebt. Der englische Name Vermouth kommt von der französischen Aussprache des deutschen „Wermut“. Wermutkraut ist einer der botanischen Stoffe, die im Laufe der Jahre als Zutat verwendet wurden.

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Aniversario

Aniversario

Cognac, Gin, Trockener Wermut, Pfirsichnektar, Wermut, Süß

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Basin Street

Basin Street

Schottischer Whisky, Trockener Wermut, Campari, Zitrone

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Maragato Special

Maragato Special

Leichter Rum, Trockener Wermut, Wermut, Süß, Zitronensaft, Limettensaft, Zuckersirup, Maraschino-likör

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Midori Cocktail

Midori Cocktail

Gin, Trockener Wermut, Melonenlikör, Grüner Chartreuse

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Knickerbocker Martini

Knickerbocker Martini

Trockener Wermut, Gin, Orange Bitter

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Cardinal II

Cardinal II

Trockener Wermut, Gin, Campari, Orange

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Frankenstein

Frankenstein

Trockener Wermut, Gin, Aprikosenbrand, Triple Sec, Maraschino-kirsche

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Elderflower Martini

Elderflower Martini

Absolut Vodka, Trockener Wermut, Holunderblütensirup

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Vanilia Sensation

Vanilia Sensation

Absolut Vanilia, Trockener Wermut, Grüner Apfelsirup, Apfel, Vanille

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Wilma

Wilma

Trockener Wermut, Gin, Schottischer Whisky, Absolut Raspberri

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Savoy Hotel Special Cocktail No.1

Savoy Hotel Special Cocktail No.1

Gin, Trockener Wermut, Grenadine, Absinth, Zitronenschalen

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Red Carpet

Red Carpet

Gin, Trockener Wermut, Sahne, Kirschlikör

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Lafayette

Lafayette

Roggen-whiskey, Trockener Wermut, Dubonnet, Würzbitter, Maraschino-kirsche

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Gentle Breeze

Gentle Breeze

Trockener Wermut, Gin, Bananenlikör, Maracujasaft, Zitronenschalen, Maraschino-kirsche

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Allies Cocktail

Allies Cocktail

Trockener Wermut, Gin, Kümmellikör

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Discotheque

Discotheque

Bourbon, Trockener Wermut, Wermut, Süß, Orange Curaçao, Pastis, Maraschino-kirsche

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Wheeler

Wheeler

Bourbon, Trockener Wermut, Orangensaft, Himbeersaft

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Submarine

Submarine

Gin, Trockener Wermut, Dubonnet, Würzbitter

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Torpedo

Torpedo

Gin, Trockener Wermut, Pastis

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Fascinator

Fascinator

Gin, Trockener Wermut, Pastis, Minze

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Nautilus

Nautilus

Trockener Wermut, Gin, Whisky-/Honig-Likör , Würzbitter

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Barking Dog

Barking Dog

Trockener Wermut, Gin, Wermut, Süß, Pastis, Maraschino-kirsche

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Yale

Yale

Gin, Trockener Wermut, Maraschino-likör, Orange Bitter, Zuckersirup

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Raspberry Cocktail

Raspberry Cocktail

Trockener Wermut, Gin, Wermut, Süß, Himbeere

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