Brombeerbrand

Brombeerschnaps, auch Brombeerbrand oder sogar Brombeerwasser genannt, dient als hochprozentige Basis für Cocktails und schmeckt nach Brombeeren. Der Brand ist nicht so süß wie Brombeerlikör. Wenn in einem Rezept Likör angegeben ist und du nur den Brand zur Hand hast, kannst du noch einfachen Zuckersirup hinzugeben.